Name: Amerikanske krabbekaker
Ingredients: 6 krabbeklør (kjøttet); 1 egg; 2 ss hvetemel; 2 ss griljermel eller brødsmuler; 1-2 vårløk; en håndfull frisk koriander; litt finhakket chili; kaldpresset extra virgin olivenolje

Jump to Recipe Print Recipe

Amerikanske krabbekaker

ANNE HJERNØE I TV-SERIEN MAT MED ANNE/DR

Prøv krabbekaker eller crab cakes når du skal servere amerikansk mat

Skriv ut oppskrift Pin oppskrift

Rett Forrett/smårett

Kjøkken USA

Porsjoner 2 personer

Ingredienser

6 krabbeklør (kjøttet)
1 egg
2 ss hvetemel
2 ss griljermel eller brødsmuler
1-2 vårløk
en håndfull frisk koriander
litt finhakket chili
kaldpresset extra virgin olivenolje

Instruksjoner

Krabbeklør blandes med egg, mel, smuler, vårløk, koriander og chili. Deigen formes til flate kaker og stekes i varm olje i pannen
Alle ingrediensene røres sammen og formes til små flate kaker som stekes i varm olje i en stekepanne.
Krabbekakene smaker godt sammen med mangosalsa.